Ingredience:
1 granátové jablko
20 g lískových ořechů
20 g mandlí
200 g černé rýže
hrst rukoly
½ malé dýně hokkaido
1 limetka
olivový olej
sůl
ČTĚTE TAKÉ: UVAŘTE SI NUDLOVOU POLÉVKU S KARI KOŘENÍM A KOKOSOVÝM MLÉKEM
Postup:
1. Osolenou rýži uvařte podle návodu. Dýni nakrájejte na kousky. Vyskládejte je na pečicí papír, osolte a pečte 20 minut.
2. Smíchejte s vyloupanými semínky granátového jablka, lískovými ořechy, nakrájenými mandlemi. Zakápněte limetkou, olivovým olejem, dochuťte.
3. Na závěr ozdobte rukolou.
