Severská dieta
Tohle není tak úplně dieta, ale spíše plán stravování, který navrhli dánští šéfkuchaři. Cílem není snížení váhy, ale celkově vyvážené a zdravější stravování a důraz na lokální produkci a udržitelné farmářství. V základu stojí vyvážené rozložení jednotlivých druhů jídla, důraz na kvalitní potraviny, omezení bílé mouky a preference té celozrnné nebo masa z volně chovaných zvířat. Vyhýbat byste se měli polotovarům a výrobkům z bílé mouky. Nepoužívají se chemicky zpracované polotovary či chemické přísady, které nabourávají obranyschopnost lidského těla. Do jídelníčku zařaďte kořenovou a listovou zeleninu, lesní a zahradní plody, houby, ryby, luštěniny, obiloviny, ořechy, semena, mořské ryby, celozrnné pečivo a těstoviny. Maso nemusíte vynechávat, ale omezte ho a vyhněte se dochucovadlům.
